INFO
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【AM】カワセミれんこん|千葉県旭市産 採れたて直送れんこん【2kg】
JPY 3,000(USD 19.08)
常温便(100サイズ)の発送になります ◇商品紹介 等級AM 最上位ランク品になります。 節によって食感の違いを楽しめます。 でんぷん量によって食感が変化します 蓮根は芽から遠い節からできていくので 下の節ほどでんぷんが多くもちもちした食感を楽しめます。 芽に近い節:シャキシャキ食感(サラダなど) 芽から遠い節:もちもち食感(蓮根餅、煮物など) ■産地情報 千葉県旭市 カワセミが飛来する田んぼで 蓮根の健全な成長をお手伝いしています。 ■収穫、鮮度へのこだわり 収穫方法は水掘りで、出荷までに 1本1本ひげ根をカットし最終洗浄を行います。 収穫した中から選抜して より良いものを皆様にお届けします。 収穫日または収穫翌日に出荷しております。 1週間を目安に早めに 召し上がっていただけると幸いです。 れんこんは鮮度保持袋に入れて発送します。 保存の際はご活用ください。 農園直送のため、袋をあけてすぐに れんこん本来の"香り"を感じていただけると 思います。 ■発送について 100サイズ:農園オリジナル段ボールで発送となります。 ■認証について 収穫して洗浄してそのまま、無漂白です。 ※食中毒対策のため、最終洗浄で酸性水を使用しております。 ■送料について ご注文個数によりサイズが異なります。 ・1個ご注文【100サイズ】 ・2個ご注文【120サイズ】 ギフト等で2カ所に送る場合は お手数をおかけしますが、都度決済をお願いいたします。 ■納品書について ご入用の方はお手数をおかけしますが 備考欄に記載いただけると幸いです。 別途メールにてお送りいたします。
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【AM】カワセミれんこん|千葉県旭市産 採れたて直送れんこん【4kg】
JPY 5,000(USD 31.79)
常温便(100サイズ)の発送になります ◇商品紹介 等級AM 最上位ランク品になります。 節によって異なる食感をお楽しみください。 ■産地情報 千葉県旭市 カワセミが飛来する田んぼで 蓮根の健全な成長をお手伝いしています。 ■収穫、鮮度へのこだわり 収穫方法は水掘りで、出荷までに 1本1本ひげ根をカットし最終洗浄を行います。 収穫した中から選抜して より良いものを皆様にお届けします。 収穫日または収穫翌日に出荷しております。 1週間を目安に早めに 召し上がっていただけると幸いです。 れんこんは鮮度保持袋に入れて発送します。 保存の際はご活用ください。 農園直送のため、袋をあけてすぐに れんこん本来の"香り"を感じていただけると 思います。 ■発送について 100サイズ:ダンボール発送となります。 ■認証について 収穫して洗浄してそのまま、無漂白です。 ※食中毒対策のため、最終洗浄で 酸性水を使用しております。 ■送料について ご注文個数によりサイズが異なります。 ・1個ご注文【100サイズ】 ・2個ご注文【120サイズ】 ギフト等で2カ所に送る場合は お手数をおかけしますが、都度決済をお願いいたします。 ■納品書について ご入用の方はお手数をおかけしますが 備考欄に記載いただけると幸いです。 別途メールにてお送りいたします。
CONCEPT

「ひとにいいものは、れんこんにもいい」
れんこんはデリケートな作物で
化学肥料を使うと肥料濃度が高くなり
根が濃度障害を起こしてしまい、
葉色が濃くなり成長が止まってしまいます。
カワセミれんこんがきれいな白色なのは
蓮根田の土の中に微生物や
光合成細菌・ミネラルが豊富である証しです。
有機肥料を使用した栽培は、
おいしいれんこんを作るために
辿り着いた最も合理的な栽培方法です。


